El pescado estaba francamente delicioso. Tenía un sabor muy especial. Delicado, pero a la vez con mucho carácter. “¿El pescado es de por aquí?”, pregunté – “No, este pescado es de la costa norte en donde las olas y la corriente son muy fuertes y chocan contra las rocas repetidamente. Los peces tienen que esforzarse mucho y […]